Cena de semaneros de diciembre, con Txipristin e Iturriondo

El 13 de diciembre de 2013, aprovechando la cena mensual de semaneros del mes, realizamos una jornada de confraternización con nuestros  vecinos de las sociedades Txipristín e Iturriondo. Y como hay bastantes aficionados al mus, comenzamos pronto, a las 21:00 horas, para poder realizar unas partidas tras la cena.

Al frente del equipo de cocineros-semaneros estuvo Alberto Ipiña que completó una variada cena que sorprendió sobremanera a nuestros invitados.

El menú se componía de :

  • Carpaccio de potro de la montaña alavesa.
  • Txupito de espárragos.
  • Copa de verduras al punto de nieve y huevas de trucha.
  • Bacalao al pil-pil en salsa de chipirones.
  • Sobre base de patata alavesa callos con migas fritas.
  • El postre, realizado por Iturriondo  fue una cobertura de chocolate sobre helado.

Tras lo cafés mientras unos departíamos animadamente, los muslaris se dedicaron a lo suyo

Los efectivos que quedábamos nos trasladamos posteriormente a Txipristín a dar remate a la velada y a decir verdad se hizo un poco tarde.

Con la intención de continuar estrechando nuestras relaciones dimos por finalizada esta bonita jornada.

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