Artículos de Manu Ruiz de Luzuriaga 
Historiador de formación, bibliotecario de formación y siempre interesado en el mundo de la gastronomía. sobre todo en lo que concierne a la historia de la alimentación, a los aspectos culturales de la gastronomía y a la literatura gastronómica.
-
Los cuadernos de cocina de Monet: comer y vivir en Giverny
-
La cocina de Doctor en Alaska
-
Julio Camba, el Brillat-Savarin español
-
Aforismos y frases latinas relacionadas con la gastronomía
-
Dos libros de cocina
-
Origen de algunos dichos relacionados con la cocina
-
Antonin Carême: el cocinero de los reyes y el rey de los cocineros
-
Últimos libros de cocina vasca
-
Luculo, el gourmet de la Roma clásica
-
Baltasar de Alcázar, el poeta gastrónomo