Gastronomía musical: los melocotones Melba
No es extraño, que la inspiración musical y culinaria hayan mantenido relaciones amorosas en distintos momentos de la historia. Los melómanos que disfrutan en la mesa, así como los que «enredamos» en la cocina acompañados de una buena pieza musical, podemos entender el idilio que puede surgir entre el oído y el gusto. Los «Melocotones Melba» es un claro ejemplo de ello. Nos pondremos en antecedentes, conociendo a los dos protagonistas de tan suculento postre:...
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